Jumat, 14 Desember 2012

nikmatnya rujak manis zillday kuliner

Orang-orang barat mempunyai mayonaise dan keju sebagai campuran untuk menikmati buah. Orang Indonesia mempunyai gula jawa dan cabai untuk menjadi pelengkap irisan buah. Orang Jawa Timur menambahkan petis dalam campuran dan gula jawa dan cabainya. Orang Malang, punya Rujak Manis Semeru yang menyajikan perpaduan antara buah dan sambal rujaknya yang unik. Mengapa disebut dengan rujak manis? Tidak lain karena cita rasa manislah yang dominan di rujak ini. Bumbu rujak ini berbeda dengan bumbu rujak kebanyakan. Bumbunya terdiri dari cabai, garam, kacang tanah, dan petis. Semua bumbu ini diulek terlebih dahulu dengan porsi kacang tanah yang cukup banyak. Gula jawa yang ada tidak diulek bersama bumbu-bumbu lainnya, tetapi disiram dalam bentuk gula jawa cair. Sesudah itu campuran
dituang ke dalam irisan buah dan kemudian diberi taburan bawang putih goreng. Dengan campuran bumbu-bumbu itu, maka rasa dominan yang didapatkan adalah rasa manis. Tidak mengherankan jika kemudian rujak ini disebut sebagai rujak manis. Namun jika Anda mengharapkan rasa pedas, Anda dapat mencampurkan sambal yang juga disediakan bersamanya. Rujak Manis Semeru ini sudah beroperasi sejak tahun 1986. Warung rujak ini terletak di Jl. Semeru no 54, Malang, Jawa Timur. Lokasinya tidak jauh dari GOR Malang. Dari tahun ke tahun, pelanggan warung rujak ini semakin bertambah. Ini menunjukkan bahwa warung rujak ini tidak kehilangan cita rasa aslinya sehingga dapat mempertahankan loyalitas para pengunjungnya dari waktu ke waktu.
Jika Anda ingin membeli rujak Semeru ini, ada baiknya Anda mengajak teman karena porsi rujak yang disajikan cukup besar. Bagi kebanyakan orang, menu ini dapat disantap oleh 2 atau 3 orang. Selain menikmati rujak, Anda juga dapat mencoba tahu petisnya. Menu ini tidak kalah istimewa dengan rujaknya. Dan sebagai pelepas dahaga, silahkan mencicipi es degan yang segar di warung ini. Warung rujak Semeru buka setiap hari dari pukul 09.00 sampai pukul 16.00. Rujak manisnya dapat Anda nikmati dengan harga sekitar Rp13.000,-; tahu petis Rp10.000,-; dan es degan Rp4.000,-.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar